Войти
Городской информационный портал - Анапа.инфо
20 Июня 2021
время 21:07
  • 72.2216
  • 85.9943
Array ( [ID] => L66Fm [BANNER] => [BANNER_PROPERTIES] => Array ( [ID] => 307 [CONTRACT_ID] => 1 [TYPE_SID] => under_header [STATUS_SID] => PUBLISHED [STATUS_COMMENTS] => [NAME] => Сфера [GROUP_SID] => [FIRST_SITE_ID] => s1 [ACTIVE] => Y [WEIGHT] => 100 [MAX_SHOW_COUNT] => [SHOW_COUNT] => 15807860 [FIX_CLICK] => Y [FIX_SHOW] => Y [MAX_CLICK_COUNT] => [CLICK_COUNT] => 580 [MAX_VISITOR_COUNT] => [VISITOR_COUNT] => 14446203 [SHOWS_FOR_VISITOR] => [DATE_LAST_SHOW] => 2021-06-20 21:07:20 [DATE_LAST_CLICK] => 2021-06-20 07:05:44 [DATE_SHOW_FROM] => [DATE_SHOW_TO] => [IMAGE_ID] => 43231 [IMAGE_ALT] => [URL] => http://mrt-sfera.ru/ [URL_TARGET] => [CODE] => [CODE_TYPE] => html [STAT_EVENT_1] => banner [STAT_EVENT_2] => click [STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME# [FOR_NEW_GUEST] => [KEYWORDS] => [COMMENTS] => [DATE_CREATE] => 2017-08-18 11:17:45 [CREATED_BY] => 39 [DATE_MODIFY] => 2021-03-02 12:09:21 [MODIFIED_BY] => 1 [SHOW_USER_GROUP] => N [NO_URL_IN_FLASH] => N [FLYUNIFORM] => N [DATE_SHOW_FIRST] => 24.09.2017 18:14:15 [AD_TYPE] => image [FLASH_TRANSPARENT] => transparent [FLASH_IMAGE] => [FLASH_JS] => N [FLASH_VER] => [STAT_TYPE] => COUNTRY [STAT_COUNT] => 0 [TEMPLATE] => [TEMPLATE_FILES] => a:0:{} [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => ) [BANNERS] => Array ( [0] => ) [BANNERS_PROPERTIES] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 307 [CONTRACT_ID] => 1 [TYPE_SID] => under_header [STATUS_SID] => PUBLISHED [STATUS_COMMENTS] => [NAME] => Сфера [GROUP_SID] => [FIRST_SITE_ID] => s1 [ACTIVE] => Y [WEIGHT] => 100 [MAX_SHOW_COUNT] => [SHOW_COUNT] => 15807860 [FIX_CLICK] => Y [FIX_SHOW] => Y [MAX_CLICK_COUNT] => [CLICK_COUNT] => 580 [MAX_VISITOR_COUNT] => [VISITOR_COUNT] => 14446203 [SHOWS_FOR_VISITOR] => [DATE_LAST_SHOW] => 2021-06-20 21:07:20 [DATE_LAST_CLICK] => 2021-06-20 07:05:44 [DATE_SHOW_FROM] => [DATE_SHOW_TO] => [IMAGE_ID] => 43231 [IMAGE_ALT] => [URL] => http://mrt-sfera.ru/ [URL_TARGET] => [CODE] => [CODE_TYPE] => html [STAT_EVENT_1] => banner [STAT_EVENT_2] => click [STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME# [FOR_NEW_GUEST] => [KEYWORDS] => [COMMENTS] => [DATE_CREATE] => 2017-08-18 11:17:45 [CREATED_BY] => 39 [DATE_MODIFY] => 2021-03-02 12:09:21 [MODIFIED_BY] => 1 [SHOW_USER_GROUP] => N [NO_URL_IN_FLASH] => N [FLYUNIFORM] => N [DATE_SHOW_FIRST] => 24.09.2017 18:14:15 [AD_TYPE] => image [FLASH_TRANSPARENT] => transparent [FLASH_IMAGE] => [FLASH_JS] => N [FLASH_VER] => [STAT_TYPE] => COUNTRY [STAT_COUNT] => 0 [TEMPLATE] => [TEMPLATE_FILES] => a:0:{} [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => ) ) ) 1
4 Сентября 2012
АЗОСВиВ собрал молодых специалистов Кубани

[slideshow1]

Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия в качестве места проведения форума была выбрана неслучайно. Во-первых, опытная станция Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства в этом году отметит свое 90-летие. Во-вторых, ампелографическая коллекция АЗОСВиВ  является самой большой в СНГ и насчитывает 4961 сортов винограда, что привлекает особое внимание специалистов не только России, но и Ближнего зарубежья.

Инициатор форума, научный сотрудник СКЗНИИСиВ Елена Кушнерева рассказала: «Нам давно не хватало подобного мероприятия, на котором молодые специалисты могли бы обсудить общие вопросы и обрести новые знакомства, дающие возможность получения новых знаний в области виноградарства и виноделия. Форум при поддержке Министерства сельского хозяйства планируем проводить ежегодно, и уже в 2013 году в более расширенных условиях».

Дегустация винограда включила ознакомление с 15 сортами: Молдова, Декабрьский, Кармен, Надежда АЗОС, Ласта, Шоколадный, Лора, НиЗина, Юбилей Новочеркасска, Княгиня Ольга, Богатяновский, Кардинал устойчивый, ПЗСП-8-6 Гибридная форма, Ливия и Ноа. Большинство из них удивили всех присутствующих своими вкусовыми качествами и внешними параметрами. Диаметр ягоды винограда сорта «Княгиня Ольга» достигает 4 см, а вес грозди – 2 кг. Данный сорт адаптирован под агроклиматические условия Краснодарского края, но не выращивается повсеместно на Кубани, так как многие хозяйства даже не знают о таком сорте, являющемся достойным конкурентом турецкому винограду. Дегустация винограда проводилась по новой 100-бальной системе.

[slideshow2]

В ходе обсуждений в рамках «круглого стола» многие озвучили свои мнения по поводу ситуации, сложившейся на отечественном рынке сбыта:

Молодой ученый АЗОСВиВ Сергей Щербаков отметил: «Проблемы, с которыми приходится сталкиваться виноградарям и виноделам, заключаются не только в российском законодательстве, но и в рекламе, которая не представляет продукт должным образом. Порой ее просто нет. А на фоне принятых законов о рекламе алкоголесодержащих напитков, виноделы загнаны в тупик. Донести до потребителя информацию о новом качественном вине сложно, и поэтому обычный покупатель отдаст предпочтение или уже разрекламированным, или с низкой стоимостью. На этом фоне и появляется проблема производства оригинальных вин, которые могут стать конкурентами европейским. Что касается выращивания винограда, то на Кубани явно заметна нехватка маточников. Материал приобретается из зарубежья, в результате чего отечественные сорта малоиспользуемы, хотя конкурентоспособны, выведены в условиях Анапо-Таманской зоны, в результате чего адаптированы под агроклиматические условия и требуют меньших затрат на защиту от вредителей».

Неоднократно в ходе форума звучал вопрос о проблемах сбыта столовых сортов винограда и высоких дотаций. Рынок ежегодно заполоняет импортный продукт, привлекая внимание дешевизной и не давая шансов на стабильность в реализации отечественного винограда.  Участниками было высказано предложение, которое при поддержке руководства Краснодарского края может упростить ситуацию и дать преимущество кубанским производителям. На примере Анапы был приведен анализ взаимодействия между фермерами, частными фирмами и предприятиями санаторно-курортного комплекса, которые делают акцент на приобретении винограда большими партиями и по низкой цене, опуская вопрос качества. Если бы на региональном уровне вышло положение, предусматривающее использование в рацион отдыхающих на территории Краснодарского края винограда, выращенного на кубанской земле, это бы облегчило ситуацию, повысило конкурентоспособность среди местных производителей,  увеличило бы рынок сбыта и оттолкнуло на второй план ввозимый из зарубежья продукт.

С целью выявления перспективных столовых сортов винограда и продвижения их на российском рынке было принято решение ежегодно под эгидой форума проводить конкурс среди крестьянско-фермерских хозяйств и агропромышленных предприятий. Также для стимуляции молодых специалистов отрасли было рекомендовано учредить номинации в категориях: научно-производственный тандем, молодой агроном, молодой винодел, молодой ученый.

В качестве приятного сюрприза директор АЗОСВиВ, кандидат сельскохозяйственных наук Михаил Панкина всем участникам преподнес подарок. Так получилось, что среднеарифметической среди годов рождения участников форума стала цифра 1982. Поэтому в рамках дегустации вин, произведенных учеными Анапы, на суд молодых виноградарей и виноделов было представлено коллекционное ликерное вино «Горгиппия» 30-летней выдержки (урожая 1982 года), которое не оставило никого равнодушным.

Участниками I отраслевого форума стали 18 молодых ученых, виноградарей и виноделов таких предприятий как ООО «Кубань-Вино», ЗАО АФ «Кавказ», ООО АПК «Мильстрим-ЧВ», ООО «Русский Азов», ООО «Надлиманное», ЗАО «Приморское», ООО «Новокрымский», ОАО АФ «Южная», ЗАО «Фонтал».

Похожие статьи
30.05.2021
Анапчанин будет участвовать в праймериз под номером 62
0EB9E9AD-B0D5-49C6-816B-5E61F4609059.jpeg
Предварительное голосование за кандидатов в депутаты Государственной думы пройдет 30 мая 2021 г.
Избирательные участки открыты во всех населенных пунктах в привычных для людей пунктах голосования.
22.05.2021
Летняя эстрада возвращается
photo_2021-05-22_09-26-04.jpg
Спустя долгий промежуток времени, наконец-то Летняя эстрада снова открывает свои двери и представляет насыщенную программу на сезон.
31.03.2021
Общественный совет транспортной полиции Анапы мониторит вокзалы перед летним сезоном

Подготовку вокзалов Анапы к летнему сезону общественники транспортной полиции начали уже в марте. Первым объектом мониторинга стал анапский железнодорожный вокзал, принимающий летом в среднем 40 поездов в день с туристами, выбравшими железную дорогу как способ добраться до Черного моря.

10.03.2021
Транспортная полиция Анапы поздравила жителей и гостей курорта с Международным женским днем

На железнодорожном вокзале курорта полицейские вручали представительницам прекрасного пола цветочные букеты и напоминали о необходимости соблюдения правил личной безопасности.

Комментарии: (1)
  • 0
    /article/9784/?MID=44388&REVIEW_ACTION=DEL&sessid=b536804aad1b3301a6501eda04784712

    А что, виноград всех этих сортов у нас УЖЕ созрел? У АЗОСА же недавно отобрали земли и чуть не лишили здания на Пионерском проспекте, где ж он "выращивает" свой виноград?

    #1 - 06.09 07:18


Оставить комментарий:
Имя*:
Ваш комментарий*:
Согласно правилам анапа.инфо
Интервью