Войти
Городской информационный портал - Анапа.инфо
20 Августа 2019
время 05:48
  • 66.6082
  • 73.9484
Array ( [ID] => L66Fm [BANNER] => [BANNER_PROPERTIES] => Array ( [ID] => 106 [CONTRACT_ID] => 1 [TYPE_SID] => under_header [STATUS_SID] => PUBLISHED [STATUS_COMMENTS] => [NAME] => ДиноПарк [GROUP_SID] => [FIRST_SITE_ID] => s1 [ACTIVE] => Y [WEIGHT] => 100 [MAX_SHOW_COUNT] => [SHOW_COUNT] => 1242094 [FIX_CLICK] => Y [FIX_SHOW] => Y [MAX_CLICK_COUNT] => [CLICK_COUNT] => 16 [MAX_VISITOR_COUNT] => [VISITOR_COUNT] => 1126924 [SHOWS_FOR_VISITOR] => [DATE_LAST_SHOW] => 2019-08-20 04:48:07 [DATE_LAST_CLICK] => 2019-08-19 14:44:51 [DATE_SHOW_FROM] => 17.05.2019 20:00:00 [DATE_SHOW_TO] => [IMAGE_ID] => 40468 [IMAGE_ALT] => [URL] => http://dinopark-anapa.ru/ [URL_TARGET] => _blank [CODE] => [CODE_TYPE] => html [STAT_EVENT_1] => banner [STAT_EVENT_2] => click [STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME# [FOR_NEW_GUEST] => [KEYWORDS] => [COMMENTS] => [DATE_CREATE] => 2015-07-25 21:02:24 [CREATED_BY] => 8646 [DATE_MODIFY] => 2019-05-18 13:15:00 [MODIFIED_BY] => 8646 [SHOW_USER_GROUP] => N [NO_URL_IN_FLASH] => N [FLYUNIFORM] => N [DATE_SHOW_FIRST] => 18.05.2019 13:14:56 [AD_TYPE] => image [FLASH_TRANSPARENT] => transparent [FLASH_IMAGE] => [FLASH_JS] => N [FLASH_VER] => [STAT_TYPE] => COUNTRY [STAT_COUNT] => 0 [TEMPLATE] => [TEMPLATE_FILES] => a:0:{} [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => ) [BANNERS] => Array ( [0] => ) [BANNERS_PROPERTIES] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 106 [CONTRACT_ID] => 1 [TYPE_SID] => under_header [STATUS_SID] => PUBLISHED [STATUS_COMMENTS] => [NAME] => ДиноПарк [GROUP_SID] => [FIRST_SITE_ID] => s1 [ACTIVE] => Y [WEIGHT] => 100 [MAX_SHOW_COUNT] => [SHOW_COUNT] => 1242094 [FIX_CLICK] => Y [FIX_SHOW] => Y [MAX_CLICK_COUNT] => [CLICK_COUNT] => 16 [MAX_VISITOR_COUNT] => [VISITOR_COUNT] => 1126924 [SHOWS_FOR_VISITOR] => [DATE_LAST_SHOW] => 2019-08-20 04:48:07 [DATE_LAST_CLICK] => 2019-08-19 14:44:51 [DATE_SHOW_FROM] => 17.05.2019 20:00:00 [DATE_SHOW_TO] => [IMAGE_ID] => 40468 [IMAGE_ALT] => [URL] => http://dinopark-anapa.ru/ [URL_TARGET] => _blank [CODE] => [CODE_TYPE] => html [STAT_EVENT_1] => banner [STAT_EVENT_2] => click [STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME# [FOR_NEW_GUEST] => [KEYWORDS] => [COMMENTS] => [DATE_CREATE] => 2015-07-25 21:02:24 [CREATED_BY] => 8646 [DATE_MODIFY] => 2019-05-18 13:15:00 [MODIFIED_BY] => 8646 [SHOW_USER_GROUP] => N [NO_URL_IN_FLASH] => N [FLYUNIFORM] => N [DATE_SHOW_FIRST] => 18.05.2019 13:14:56 [AD_TYPE] => image [FLASH_TRANSPARENT] => transparent [FLASH_IMAGE] => [FLASH_JS] => N [FLASH_VER] => [STAT_TYPE] => COUNTRY [STAT_COUNT] => 0 [TEMPLATE] => [TEMPLATE_FILES] => a:0:{} [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => ) ) ) 1
Новости Анапы Новости Края Интервью Статьи Новости компаний Фоторепортажи
4 Сентября 2012
АЗОСВиВ собрал молодых специалистов Кубани

[slideshow1]

Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия в качестве места проведения форума была выбрана неслучайно. Во-первых, опытная станция Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства в этом году отметит свое 90-летие. Во-вторых, ампелографическая коллекция АЗОСВиВ  является самой большой в СНГ и насчитывает 4961 сортов винограда, что привлекает особое внимание специалистов не только России, но и Ближнего зарубежья.

Инициатор форума, научный сотрудник СКЗНИИСиВ Елена Кушнерева рассказала: «Нам давно не хватало подобного мероприятия, на котором молодые специалисты могли бы обсудить общие вопросы и обрести новые знакомства, дающие возможность получения новых знаний в области виноградарства и виноделия. Форум при поддержке Министерства сельского хозяйства планируем проводить ежегодно, и уже в 2013 году в более расширенных условиях».

Дегустация винограда включила ознакомление с 15 сортами: Молдова, Декабрьский, Кармен, Надежда АЗОС, Ласта, Шоколадный, Лора, НиЗина, Юбилей Новочеркасска, Княгиня Ольга, Богатяновский, Кардинал устойчивый, ПЗСП-8-6 Гибридная форма, Ливия и Ноа. Большинство из них удивили всех присутствующих своими вкусовыми качествами и внешними параметрами. Диаметр ягоды винограда сорта «Княгиня Ольга» достигает 4 см, а вес грозди – 2 кг. Данный сорт адаптирован под агроклиматические условия Краснодарского края, но не выращивается повсеместно на Кубани, так как многие хозяйства даже не знают о таком сорте, являющемся достойным конкурентом турецкому винограду. Дегустация винограда проводилась по новой 100-бальной системе.

[slideshow2]

В ходе обсуждений в рамках «круглого стола» многие озвучили свои мнения по поводу ситуации, сложившейся на отечественном рынке сбыта:

Молодой ученый АЗОСВиВ Сергей Щербаков отметил: «Проблемы, с которыми приходится сталкиваться виноградарям и виноделам, заключаются не только в российском законодательстве, но и в рекламе, которая не представляет продукт должным образом. Порой ее просто нет. А на фоне принятых законов о рекламе алкоголесодержащих напитков, виноделы загнаны в тупик. Донести до потребителя информацию о новом качественном вине сложно, и поэтому обычный покупатель отдаст предпочтение или уже разрекламированным, или с низкой стоимостью. На этом фоне и появляется проблема производства оригинальных вин, которые могут стать конкурентами европейским. Что касается выращивания винограда, то на Кубани явно заметна нехватка маточников. Материал приобретается из зарубежья, в результате чего отечественные сорта малоиспользуемы, хотя конкурентоспособны, выведены в условиях Анапо-Таманской зоны, в результате чего адаптированы под агроклиматические условия и требуют меньших затрат на защиту от вредителей».

Неоднократно в ходе форума звучал вопрос о проблемах сбыта столовых сортов винограда и высоких дотаций. Рынок ежегодно заполоняет импортный продукт, привлекая внимание дешевизной и не давая шансов на стабильность в реализации отечественного винограда.  Участниками было высказано предложение, которое при поддержке руководства Краснодарского края может упростить ситуацию и дать преимущество кубанским производителям. На примере Анапы был приведен анализ взаимодействия между фермерами, частными фирмами и предприятиями санаторно-курортного комплекса, которые делают акцент на приобретении винограда большими партиями и по низкой цене, опуская вопрос качества. Если бы на региональном уровне вышло положение, предусматривающее использование в рацион отдыхающих на территории Краснодарского края винограда, выращенного на кубанской земле, это бы облегчило ситуацию, повысило конкурентоспособность среди местных производителей,  увеличило бы рынок сбыта и оттолкнуло на второй план ввозимый из зарубежья продукт.

С целью выявления перспективных столовых сортов винограда и продвижения их на российском рынке было принято решение ежегодно под эгидой форума проводить конкурс среди крестьянско-фермерских хозяйств и агропромышленных предприятий. Также для стимуляции молодых специалистов отрасли было рекомендовано учредить номинации в категориях: научно-производственный тандем, молодой агроном, молодой винодел, молодой ученый.

В качестве приятного сюрприза директор АЗОСВиВ, кандидат сельскохозяйственных наук Михаил Панкина всем участникам преподнес подарок. Так получилось, что среднеарифметической среди годов рождения участников форума стала цифра 1982. Поэтому в рамках дегустации вин, произведенных учеными Анапы, на суд молодых виноградарей и виноделов было представлено коллекционное ликерное вино «Горгиппия» 30-летней выдержки (урожая 1982 года), которое не оставило никого равнодушным.

Участниками I отраслевого форума стали 18 молодых ученых, виноградарей и виноделов таких предприятий как ООО «Кубань-Вино», ЗАО АФ «Кавказ», ООО АПК «Мильстрим-ЧВ», ООО «Русский Азов», ООО «Надлиманное», ЗАО «Приморское», ООО «Новокрымский», ОАО АФ «Южная», ЗАО «Фонтал».

Похожие статьи
16.08.2019
Владимир Путин посетил СК "ВолейГрад"

Глава государства осмотрел объекты спортивного центра, где тренируются многие российские волейбольные команды. В визите также приняли участие секретарь Совбеза РФ Николай Патрушев и премьер-министр России Дмитрий Медведев. На кубанской земле их встречали губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев и глава Анапы Юрий Поляков.

13.08.2019
В Анапе приведут к единому облику туристические киоски

О статистике курортного сезона, строительстве важных социальных объектов и демонтаже незаконных некапитальных конструкций говорили сегодня участники общегородского планерного совещания, которое провел Юрий Поляков.

13.08.2019
По числу туристов на одного жителя Анапа возглавляет ТОП курортов России

Туристический портал ТурСтат представил рейтинг морских курортов России по числу туристов на одного жителя или на душу населения.

08.08.2019
В Анапе ожидается плановое отключение электричества

По сообщению Юго-Западных электрических сетей, в связи с проведением ремонтных работ будет частично прервано электроснабжение:

Комментарии: (1)
  • 0
    /article/9784/?MID=44388&REVIEW_ACTION=DEL&sessid=b3196d8fbac182a62208492140602a80

    А что, виноград всех этих сортов у нас УЖЕ созрел? У АЗОСА же недавно отобрали земли и чуть не лишили здания на Пионерском проспекте, где ж он "выращивает" свой виноград?

    #1 - 06.09 07:18


Оставить комментарий:
Имя*:
Ваш комментарий*:
Согласно правилам анапа.инфо
Интервью