Войти
Городской информационный портал - Анапа.инфо
22 Января 2020
время 07:42
  • 61.8552
  • 68.6222
Array ( [ID] => L66Fm [BANNER] => [BANNER_PROPERTIES] => Array ( [ID] => 374 [CONTRACT_ID] => 1 [TYPE_SID] => under_header [STATUS_SID] => PUBLISHED [STATUS_COMMENTS] => [NAME] => Альфа [GROUP_SID] => [FIRST_SITE_ID] => s1 [ACTIVE] => Y [WEIGHT] => 100 [MAX_SHOW_COUNT] => [SHOW_COUNT] => 1590018 [FIX_CLICK] => Y [FIX_SHOW] => Y [MAX_CLICK_COUNT] => [CLICK_COUNT] => 303 [MAX_VISITOR_COUNT] => [VISITOR_COUNT] => 1440545 [SHOWS_FOR_VISITOR] => [DATE_LAST_SHOW] => 2020-01-22 07:42:26 [DATE_LAST_CLICK] => 2020-01-20 14:03:56 [DATE_SHOW_FROM] => [DATE_SHOW_TO] => 31.01.2020 13:18:00 [IMAGE_ID] => 41304 [IMAGE_ALT] => [URL] => http://medcentralfa.ru/ [URL_TARGET] => _blank [CODE] => [CODE_TYPE] => html [STAT_EVENT_1] => banner [STAT_EVENT_2] => click [STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME# [FOR_NEW_GUEST] => [KEYWORDS] => [COMMENTS] => [DATE_CREATE] => 2019-08-06 12:22:11 [CREATED_BY] => 12575 [DATE_MODIFY] => 2019-10-03 22:01:44 [MODIFIED_BY] => 12575 [SHOW_USER_GROUP] => N [NO_URL_IN_FLASH] => N [FLYUNIFORM] => N [DATE_SHOW_FIRST] => 03.10.2019 22:01:41 [AD_TYPE] => image [FLASH_TRANSPARENT] => transparent [FLASH_IMAGE] => [FLASH_JS] => N [FLASH_VER] => [STAT_TYPE] => COUNTRY [STAT_COUNT] => 0 [TEMPLATE] => [TEMPLATE_FILES] => a:0:{} [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => ) [BANNERS] => Array ( [0] => ) [BANNERS_PROPERTIES] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 374 [CONTRACT_ID] => 1 [TYPE_SID] => under_header [STATUS_SID] => PUBLISHED [STATUS_COMMENTS] => [NAME] => Альфа [GROUP_SID] => [FIRST_SITE_ID] => s1 [ACTIVE] => Y [WEIGHT] => 100 [MAX_SHOW_COUNT] => [SHOW_COUNT] => 1590018 [FIX_CLICK] => Y [FIX_SHOW] => Y [MAX_CLICK_COUNT] => [CLICK_COUNT] => 303 [MAX_VISITOR_COUNT] => [VISITOR_COUNT] => 1440545 [SHOWS_FOR_VISITOR] => [DATE_LAST_SHOW] => 2020-01-22 07:42:26 [DATE_LAST_CLICK] => 2020-01-20 14:03:56 [DATE_SHOW_FROM] => [DATE_SHOW_TO] => 31.01.2020 13:18:00 [IMAGE_ID] => 41304 [IMAGE_ALT] => [URL] => http://medcentralfa.ru/ [URL_TARGET] => _blank [CODE] => [CODE_TYPE] => html [STAT_EVENT_1] => banner [STAT_EVENT_2] => click [STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME# [FOR_NEW_GUEST] => [KEYWORDS] => [COMMENTS] => [DATE_CREATE] => 2019-08-06 12:22:11 [CREATED_BY] => 12575 [DATE_MODIFY] => 2019-10-03 22:01:44 [MODIFIED_BY] => 12575 [SHOW_USER_GROUP] => N [NO_URL_IN_FLASH] => N [FLYUNIFORM] => N [DATE_SHOW_FIRST] => 03.10.2019 22:01:41 [AD_TYPE] => image [FLASH_TRANSPARENT] => transparent [FLASH_IMAGE] => [FLASH_JS] => N [FLASH_VER] => [STAT_TYPE] => COUNTRY [STAT_COUNT] => 0 [TEMPLATE] => [TEMPLATE_FILES] => a:0:{} [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => ) ) ) 1
Новости Анапы Новости Края Интервью Статьи Новости компаний Фоторепортажи
4 Сентября 2012
АЗОСВиВ собрал молодых специалистов Кубани

[slideshow1]

Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия в качестве места проведения форума была выбрана неслучайно. Во-первых, опытная станция Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства в этом году отметит свое 90-летие. Во-вторых, ампелографическая коллекция АЗОСВиВ  является самой большой в СНГ и насчитывает 4961 сортов винограда, что привлекает особое внимание специалистов не только России, но и Ближнего зарубежья.

Инициатор форума, научный сотрудник СКЗНИИСиВ Елена Кушнерева рассказала: «Нам давно не хватало подобного мероприятия, на котором молодые специалисты могли бы обсудить общие вопросы и обрести новые знакомства, дающие возможность получения новых знаний в области виноградарства и виноделия. Форум при поддержке Министерства сельского хозяйства планируем проводить ежегодно, и уже в 2013 году в более расширенных условиях».

Дегустация винограда включила ознакомление с 15 сортами: Молдова, Декабрьский, Кармен, Надежда АЗОС, Ласта, Шоколадный, Лора, НиЗина, Юбилей Новочеркасска, Княгиня Ольга, Богатяновский, Кардинал устойчивый, ПЗСП-8-6 Гибридная форма, Ливия и Ноа. Большинство из них удивили всех присутствующих своими вкусовыми качествами и внешними параметрами. Диаметр ягоды винограда сорта «Княгиня Ольга» достигает 4 см, а вес грозди – 2 кг. Данный сорт адаптирован под агроклиматические условия Краснодарского края, но не выращивается повсеместно на Кубани, так как многие хозяйства даже не знают о таком сорте, являющемся достойным конкурентом турецкому винограду. Дегустация винограда проводилась по новой 100-бальной системе.

[slideshow2]

В ходе обсуждений в рамках «круглого стола» многие озвучили свои мнения по поводу ситуации, сложившейся на отечественном рынке сбыта:

Молодой ученый АЗОСВиВ Сергей Щербаков отметил: «Проблемы, с которыми приходится сталкиваться виноградарям и виноделам, заключаются не только в российском законодательстве, но и в рекламе, которая не представляет продукт должным образом. Порой ее просто нет. А на фоне принятых законов о рекламе алкоголесодержащих напитков, виноделы загнаны в тупик. Донести до потребителя информацию о новом качественном вине сложно, и поэтому обычный покупатель отдаст предпочтение или уже разрекламированным, или с низкой стоимостью. На этом фоне и появляется проблема производства оригинальных вин, которые могут стать конкурентами европейским. Что касается выращивания винограда, то на Кубани явно заметна нехватка маточников. Материал приобретается из зарубежья, в результате чего отечественные сорта малоиспользуемы, хотя конкурентоспособны, выведены в условиях Анапо-Таманской зоны, в результате чего адаптированы под агроклиматические условия и требуют меньших затрат на защиту от вредителей».

Неоднократно в ходе форума звучал вопрос о проблемах сбыта столовых сортов винограда и высоких дотаций. Рынок ежегодно заполоняет импортный продукт, привлекая внимание дешевизной и не давая шансов на стабильность в реализации отечественного винограда.  Участниками было высказано предложение, которое при поддержке руководства Краснодарского края может упростить ситуацию и дать преимущество кубанским производителям. На примере Анапы был приведен анализ взаимодействия между фермерами, частными фирмами и предприятиями санаторно-курортного комплекса, которые делают акцент на приобретении винограда большими партиями и по низкой цене, опуская вопрос качества. Если бы на региональном уровне вышло положение, предусматривающее использование в рацион отдыхающих на территории Краснодарского края винограда, выращенного на кубанской земле, это бы облегчило ситуацию, повысило конкурентоспособность среди местных производителей,  увеличило бы рынок сбыта и оттолкнуло на второй план ввозимый из зарубежья продукт.

С целью выявления перспективных столовых сортов винограда и продвижения их на российском рынке было принято решение ежегодно под эгидой форума проводить конкурс среди крестьянско-фермерских хозяйств и агропромышленных предприятий. Также для стимуляции молодых специалистов отрасли было рекомендовано учредить номинации в категориях: научно-производственный тандем, молодой агроном, молодой винодел, молодой ученый.

В качестве приятного сюрприза директор АЗОСВиВ, кандидат сельскохозяйственных наук Михаил Панкина всем участникам преподнес подарок. Так получилось, что среднеарифметической среди годов рождения участников форума стала цифра 1982. Поэтому в рамках дегустации вин, произведенных учеными Анапы, на суд молодых виноградарей и виноделов было представлено коллекционное ликерное вино «Горгиппия» 30-летней выдержки (урожая 1982 года), которое не оставило никого равнодушным.

Участниками I отраслевого форума стали 18 молодых ученых, виноградарей и виноделов таких предприятий как ООО «Кубань-Вино», ЗАО АФ «Кавказ», ООО АПК «Мильстрим-ЧВ», ООО «Русский Азов», ООО «Надлиманное», ЗАО «Приморское», ООО «Новокрымский», ОАО АФ «Южная», ЗАО «Фонтал».

Похожие статьи
21.01.2020
В Анапе Александр Емельяненко за дебош доставлен в полицию

Скандального бойца вновь подвел алкоголь и буйный характер.

21.01.2020
"День жестянщика" в Анапе отмечают ежедневно (ВИДЕО)

ДТП в городе-курорте происходят с завидным постоянством: одни винят в этом "заколдованные" места, другие - горе-водителей.

21.01.2020
В Анапе пройдут бои гладиаторов

В городе-курорте 14 марта на ринге встретятся профессиональные боксеры.

21.01.2020
Чтобы отправиться на зону, хватит и грамма наркотика

За найденный синтетический наркотик анапчанин приговорен судом к 3,5 годам лишения свободы.

Комментарии: (1)
  • 0
    /article/9784/?MID=44388&REVIEW_ACTION=DEL&sessid=28cae5979e7157d6021be7002800bac8

    А что, виноград всех этих сортов у нас УЖЕ созрел? У АЗОСА же недавно отобрали земли и чуть не лишили здания на Пионерском проспекте, где ж он "выращивает" свой виноград?

    #1 - 06.09 07:18


Оставить комментарий:
Имя*:
Ваш комментарий*:
Согласно правилам анапа.инфо
Интервью